Le 30 juillet 2019 – De 17h30 à 19h30 Les rendez-vous gourmands reviennent cette année avec une nouvelle programmation. Producteurs de vin et producteurs de produits locaux vous accueillent pour vous faire découvrir leurs créations. La soirée sera animée par Keryda, le très talentueux duo de harpistes. Producteurs de vins : Cave Anne de Joyeuse : Engagée dans la charte Protect Planet, elle élabore d’excellents vins rouges et blancs. Maison Salasar : La Maison SALASAR fondée en 1890 est située dans la Haute-Vallée de l’Aude à Campagne sur Aude. Son vignoble d’une superficie de 60 hectares implanté dans le périmètre de l’appellation Blanquette et Crémant de Limoux bénéficie d’un atout climatique majeur puisqu’il est situé en moyenne montagne entre 300 et 500 m d’altitude au pied des Pyrénées. Producteurs de mets locaux : Les délices de Greffeil : Jean-Paul Escande, propriétaire d’une auberge à la retraite a conservé ses habitudes de chef pour concocter d’excellentes confitures. Adrien Grégoire : apiculteur à Luc-sur-Aude. Artisan local : La Savonnerie de la Haute Vallée : C’est en plein coeur du Pays Cathare que la savonnerie fabrique ses cosmétiques avec passion. Nos savons sont saponifiés à Froid, sur-gras entre 8 et 10% sans conservateurs mais également Aurélie de LOVE LOVE DAY :.agence spécialisée en organisation, mise en scène et coordination sur-mesure d’événements d’exception, implantée dans le Sud de la France .
